Torri tal-Osservazzjoni, Ħanut tal-Kafè Flowers of Clouds huwa torri tal-osservazzjoni b'żona tal-kafè, li jinsab fil-Belt ta' Da Lat, fil-Vjetnam. It-torri huwa ffurmat minn 27 modulu tal-azzar, 12-il metru għoli, iffurmat bħal fjura tal-lotus. L-azzar Corten ikopri l-wiċċ ta' barra, u l-pedamenti huma magħmula minn konkos rinforzat. Iż-żona tal-kafè ta' 600 metru kwadru hija mgħollija sa għoli ta' 8 metri u tinkludi toqba ta' bir intern. Rampa kontinwa bejn żewġ ringieli ta' kolonni twassal lill-viżitaturi gradwalment 'il fuq. Is-saqaf huwa ġnien u żona ta' kafè fil-beraħ b'veduti panoramiċi tal-pajsaġġ.